BARUFFA by RUFFONI

Category:

CUVÉE MILLESIMATO
sparkling wine
EXTRA DRY

Baruffa by Ruffoni è un’alchimia bilanciata di uve a bacca bianca autoctone. Gradevole, leggero, dal colore paglierino e dal profumo intenso e fruttato, Baruffa è un vino spumante extra dry dall’anima giovane, ma strutturata e dal boccato pulito. Ideale per accompagnare aperitivi, cibi salati e frutta.

Uva

Glera

Zona di Produzione

Veneto, Provincia di Treviso

Altitudine

22 – 30 mt sul livello del mare

Sistema di Allevamento

Sylvoz

Densità dell'Impianto

2850 ca. viti per ettaro

Vendemmia

Prima metà di Settembre

Grado Alcolico

11% Vol.

Zuccheri

15 gr/lt

Contenuto Acidità Totale

5,5 gr/lt

Temperatura di Servizio

6°-8° C

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